Tayland’ın Kuzeydoğusundaki Isaan diye bilinen bölgenin yerel yemeklerinde, böcekler yemeğin ana malzemeleri arasındadır. 1990’ların başındaki ekonomik canlanmaya kadar burası Tayland’ın en fakir bölgesiydi ve uçan, yürüyen, yüzen, sürünen her türlü mahlukat,bölge halkı için en ucuz protein kaynağını oluşturuyordu.

corbadaki_sinek

Bu yazı 2013 yılında Vatan Gazetesi’nde yayımlandı.

 

0 yorum yapılmış

Bu yazı için bir yorum yapın

Bu yazı hakkında siz ne düşünüyorsunuz?
Aşağıdaki formu kullanarak düşüncelerinizi diğer ziyaretçilerle paylaşabilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir